Am TUM-Standort München soll Professorin Barbara Sturm künftig das neu zu gründende Agrarzentrum Weihenstephan leiten und die Agrarwissenschaften dort neu aufstellen. Der von Wissenschaftsminister Markus Blume eingesetzte Strukturbeirat sprach sich einstimmig für sie als Direktorin aus. Sturm hat den Ruf an die Technische Universität München (TUM) angenommen; ihre Professur beginnt am 1. April 2027.

Für Studierende ist der Zeitplan bereits greifbar: Der neue Masterstudiengang Agrar- und Gartenbauwissenschaften soll voraussichtlich im Wintersemester 2027/28 starten. In Weihenstephan sollen die TUM, die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) enger zusammenarbeiten. Geplant ist ein international bedeutender Standort für Agrarlehre und -forschung, der alle Bildungsstufen abdeckt – von Grundlagenforschung und wissenschaftlicher Ausbildung über die Qualifizierung von Betriebsleitern bis zur Weiterbildung für Landwirte.

Eine Agrarforscherin mit Stallluft-Erfahrung

Sturm wuchs auf einem Milchviehbetrieb im Schwarzwald auf und kennt den landwirtschaftlichen Alltag aus eigener Erfahrung. Zunächst studierte sie an der Fachhochschule Konstanz, später promovierte sie extern in Agrarwissenschaften an der Hochschule Konstanz. Während eines mehrjährigen Forschungsaufenthalts in Großbritannien entdeckte sie ihr Interesse an der Wissenschaft.

Ihr Fachgebiet ist die Mess- und Regelungstechnik. In ihrer Forschung verbindet sie Produktionstechnik mit bioökonomischen Systemen. Sie untersucht unter anderem das Stallklima und das Tierverhalten, um die Bedingungen in Schweineställen zu verbessern. Außerdem arbeitet sie an energieeffizienten Trocknungsverfahren für Hopfen, Obst und Gemüse, bei denen die Produktqualität gleichbleiben soll.

Derzeit ist Sturm Professorin für Agrartechnik in bioökonomischen Systemen an der Berliner Humboldt-Universität. Daneben ist sie wissenschaftliche Direktorin und Vorstandsvorsitzende des Leibniz-Instituts für Agrartechnik und Bioökonomie sowie Vizepräsidentin der Leibniz-Gemeinschaft. Damit zählt sie zu den Führungspersönlichkeiten der deutschen Agrarforschung.

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In Weihenstephan will Sturm die Studierendenzahlen erhöhen und den Standort sichtbarer machen. Bei der Agrarausbildung soll Weihenstephan stärker mit der Universität Hohenheim konkurrieren. Das klingt nach viel Aufbauarbeit – und nach einem ziemlich vollen Kalender.

Drei Partner, ein integrierter Agrarcampus

Ziel des neuen Zentrums ist ein Agrarwissenschaftsstandort von Weltrang auf Grundlage eines integrierten Agrarcampus. Nach Angaben von Markus Blume sollen drei Spitzeneinrichtungen verbunden werden, ohne ihre jeweiligen Stärken aufzugeben. Gleichzeitig sollen neue Strukturen entstehen.

Ausgangspunkt war eine Initiative von TUM, HSWT und LfL. Die Partner können auf zahlreiche und intensive bestehende Kooperationen aufbauen. Für den Aufbau soll zudem auf die Erfahrungen des TUM Campus Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit zurückgegriffen werden. Dort arbeiten TUM und HSWT seit mehreren Jahren organisatorisch eng zusammen.

Ingrid Kögel-Knabner, Dekanin der TUM School of Life Sciences, begrüßte die Entscheidung zur Zukunft des Agrarcampus Weihenstephan. Die TUM School of Life Sciences will den Aufbau des integrierten Agrarzentrums unterstützen. Kögel-Knabner erwartet eine positive Zukunft der Weihenstephaner Agrarwissenschaften, eine höhere internationale Sichtbarkeit des Standorts und die Entstehung einer weltweit einzigartigen Einrichtung.

TUM-Präsident Thomas F. Hofmann erklärte, die Staatsregierung habe auf Grundlage der Arbeit eines Sounding Boards ein zukunftsorientiertes Modell vorgestellt. Es soll die Stärken der drei Partner bündeln und die Agrarwissenschaften in Weihenstephan international auf höchstes Niveau heben.

In der Lehre soll das Agrarzentrum als Einrichtung der TUM gelten. Die Universität bringt ihr bestehendes Profil in den Agrarwissenschaften ein: fachliche Tiefe, die Zusammenarbeit mit Bio-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften sowie Kooperationen mit Ingenieurwissenschaften und Informatik. Auch Sozial- und Wirtschaftswissenschaften sollen eingebunden werden.

Als Exzellenzuniversität will die TUM ihr breites Fächerspektrum nutzen, um durch Forschung und Ausbildung zur Bewältigung zentraler Herausforderungen der Landwirtschaft beizutragen. Dazu gehören die Einführung neuer digitaler Technologien, die Folgen des Klimawandels und neue Anforderungen an Tierwohl und Umweltschutz. Das TUM-Profil soll sich mit der Ausrichtung der HSWT als Hochschule für angewandte Wissenschaften und dem besonderen Profil der LfL ergänzen.

Vom Grundwissen bis zum krisenfesten Agrarsystem

Der erwartete Mehrwert liegt in einer intensiveren Verbindung von Grundlagen- und Anwendungsforschung. Daraus soll sich die Arbeit bis hin zu Agrarsystemwissenschaften weiterentwickeln. Zugleich sollen exzellent ausgebildete Fachkräfte für alle Bereiche des Agrarsektors entstehen – nicht nur für den Hörsaal, sondern auch für Betriebe, Beratung und Praxis.

Der Zeitpunkt passt zu einer Landwirtschaft, die zwischen hoher Leistungsfähigkeit und wachsendem Druck steht. Die deutsche Landwirtschaft ist durch hohe Effizienz und starke Spezialisierung geprägt. Das ermöglicht hohe Erträge und hohe Selbstversorgungsgrade bei Grundnahrungsmitteln. Zugleich sinkt die Anpassungsfähigkeit an veränderte klimatische Bedingungen, die biologische Vielfalt in der Agrarlandschaft geht zurück, und die Abhängigkeit von fossilen Betriebsmitteln bleibt ein Risiko.

Dürren, Ertragsausfälle durch neue Schädlinge und Schadorganismen oder fehlende Betriebsmittel infolge gestörter globaler Lieferketten können Anbausysteme empfindlich treffen. Ein wichtiges Instrument zur Stärkung ihrer Resilienz ist die Diversifizierung. Genannt werden etwa erweiterte Fruchtfolgen, Zwischenfruchtanbau, Mischkulturanbau und der Anbau von Sortenmischungen.

Die Agrarwissenschaften haben zu diesen Ansätzen umfangreiche Erkenntnisse erarbeitet. Aktuelle Forschungsarbeiten untersuchen außerdem, wie sich geopolitische Risiken auf die Versorgungssicherheit in Deutschland auswirken. Genau diese Verbindung von Technik, Ökologie, Wirtschaft und Politik soll in Weihenstephan künftig enger zusammenlaufen.

Forschung zwischen Klimarisiko und Digitalisierung

Auch die Jahrestagung 2026 des Dachverbandes Agrarforschung befasst sich mit der systemischen Weiterentwicklung von Landwirtschaft und Ernährung angesichts dieser Risiken. Die Tagung vernetzt Forschende aus ganz Deutschland und stellt Erkenntnisse für Entscheidungsträger in Politik, Verbänden und Praxis bereit.

Auf dem Programm stehen drei Sektionen:

  1. Motivation der Systemweiterentwicklung der Land- und Ernährungswirtschaft
  2. Integrative Systeme für mehr Resilienz
  3. Innovation durch Technik und Digitalisierung

Im Mittelpunkt stehen die Sicherung der Ertragssicherheit unter zunehmenden Klimarisiken und die Absicherung gegenüber geopolitischen Risiken. Vortragende Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bewerten verschiedene Gefahren und zeigen Lösungen für die krisenfeste Weiterentwicklung von Produktionssystemen auf.

Die Tagung ermöglicht den Austausch über unterschiedliche Ansätze für resiliente Landwirtschaft und soll den wissenschaftlichen Fortschritt fördern. Die Vorträge der Tagung 2026 stehen zum Herunterladen bereit. In Weihenstephan beginnt derweil die nächste Etappe – mit einer Direktorin, die Stallklima ebenso im Blick hat wie digitale Technologien, und mit einem Masterstudiengang, der voraussichtlich im Wintersemester 2027/28 startet.