Trier im Wandel: Neue Cafés, Geschäfte und Gastronomien eröffnen – andere schließen
In Trier bleibt kaum ein Ladenlokal lange unbewegt. Heute, am 27. Oktober 2026, ist das besonders sichtbar: Blumen Gröhsges zieht am 26. Oktober vom Ratio-Center in Trier-Nord nach Trier-West. Der neue Standort liegt in der Straße Über Brücken 4, direkt neben dem Edeka-Supermarkt. Gleichzeitig wechseln in der Innenstadt Geschäfte, Cafés und Imbisse ihre Räume, öffnen neu oder verschwinden wieder.
Auch an der Universität Trier hat sich etwas getan. Nach dem Umbau eröffnete im ehemaligen Bistro A/B die Cafeteria Gehaichnis. Dort gibt es ganztägig frische, regionale und traditionelle Gerichte, montags bis freitags von 8 bis 15 Uhr. Wer zwischen zwei Veranstaltungen schnell etwas Warmes braucht, muss also nicht weit laufen.
Neue Läden, neue Küchen, neue Adressen
Ab dem 2. November bietet das Pop-up-Konzept Điăn Bánh Mì im Yamamoto Séparée in der Fleischstraße 34–36 vietnamesische Sandwiches und Kaffee an. In der Nagelstraße ist der Vorwerk-Store eröffnet worden. Verkauft werden dort unter anderem Thermomix-Küchenmaschinen und Kobold-Staubsauger. Ein weltweit tätiges Haushaltsgeräteunternehmen hatte zuvor Personal für einen neuen Store in der Nagelstraße gesucht; der konkrete Unternehmensname wurde damals nicht genannt.
Tedi hat eine weitere Trierer Filiale in der Paulinstraße 25 eröffnet. Zunächst war der Eröffnungstermin offen gewesen. Ebenfalls neu ist das Café Mola in der Fahrstraße gegenüber dem Handwerkerbrunnen, in den früheren Räumen von Caffeine24. Das Café und der Naturmarkt LINA in der Weberbach 7–8 eröffneten ebenfalls; dort werden unter anderem Frühstück, hausgemachte Speisen, Meze, Tee und Kaffee angeboten.
In der Maarstraße 11 eröffnete der City Grill Trier in den früheren Räumen von Falafel Babo. Auf der Karte stehen arabische und türkische Speisen, Burger und Pizza. Geöffnet ist täglich von 12 bis 22 Uhr, außerdem gibt es einen Lieferdienst. Falafel Babo hatte den Betrieb 2023 vom Foodtruck-Standort am St.-Barbara-Ufer in feste Räume im Maarviertel verlegt. Nun ist auch dieser Standort geschlossen, die weitere Entwicklung bleibt offen.
Am 1. Oktober öffnete in der Paulinstraße 26 das frühere Restaurant Al Sultan unter dem Namen „Zwei Welten“ neu. Das Konzept verbindet orientalische Küche mit modernen Gerichten: Grillgerichte, Shawarma, Burger, Salate, Steaks, Schnitzel, Desserts und alkoholfreie Cocktails. Aus dem früheren „Mephisto“ entstand nach Renovierung die „Heimat“ mit Biergarten. Die Gutsküche am Zurlaubener Ufer 73 eröffnete am 3. Oktober und hat dienstags bis sonntags bis 21 Uhr geöffnet; montags ist Ruhetag. Am Zurlaubener Ufer sollte außerdem ein Streetfood-Konzept mit Barbetrieb von Gastronomen aus Ayl entstehen.
Pizza Pazzo eröffnete am 18. September in der Neustraße, nachdem sich das Geschäft zuvor im Palais am Balduinbrunnen befunden hatte. Die zweite Trierer Filiale von L’Osteria ging bereits am 25. September im Gewerbepark ParQ54, Hans-Proppe-Straße 2, an den Start. Die Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 11.30–23 Uhr, Freitag und Samstag 11.30–24 Uhr sowie Sonntag 9–23 Uhr.
Auch kleinere Angebote kommen dazu: Das Nagel- und Beautystudio Chill Studio Trier eröffnete am 1. Oktober in der Stresenmannstraße 5–7. Angeboten werden unter anderem Maniküre und Pediküre, geöffnet ist montags bis freitags von 9–19 Uhr sowie samstags von 9–17 Uhr. Der neue Barbershop Luxus Cut in der Nagelstraße 15 nahm am 11. September den Betrieb auf, montags bis samstags von 9–19.30 Uhr. Relax Nails eröffnete bereits Ende Juni in der Nagelstraße 33. MixLab Laser & Schönheit kam am Domfreihof 10 hinzu.
Das Reformer-Pilates-Studio Studio Nou soll im Margaretengässchen an der Ecke Moselstraße eröffnen. Eine Eröffnung im Oktober 2026 wurde angekündigt. Rituals sollte von der Fleischstraße 84 in die Hausnummer 77 umziehen; die Eröffnung am neuen Standort war für Oktober vorgesehen.
Wieder offen – und manchmal nur knapp davor
Nach Renovierung und Sanierung hat Canvero in der Brotstraße 20 wieder geöffnet. Zuvor war die Filiale vorübergehend geschlossen gewesen; Kundinnen und Kunden konnten auf den Standort in der Simeonstraße 23 ausweichen. Auch das Kosmetikinstitut Babor by Jostock in der Weberbach 76 ist nach einem einmonatigen Umbau wieder geöffnet. Das Babor Beauty Spa an derselben Adresse war wegen Umbaus bis zum 12. Oktober geschlossen gewesen, die Wiedereröffnung war für den 17. Oktober vorgesehen.
Die Targobank in der Grabenstraße 12 ist nach Renovierungsarbeiten wieder geöffnet. Während des Umbaus war sie bis zum 16. Oktober geschlossen, Bargeldabhebungen waren dort nicht möglich. Jetzt gelten folgende Beratungszeiten: montags 10–13 und 14–16 Uhr, dienstags bis freitags 10–13 Uhr.
Nach rund vierwöchigem Umbau öffnete der Rewe-Markt im Wasserweg 2 am 17. September wieder. Neue Regale und bis zu acht Express-Kassen gehören zum modernisierten Markt. Geöffnet ist montags bis samstags von 7–22 Uhr. Implement-IT in der Konstantinstraße 8–10 nahm am 5. September nach rund zweimonatigem Umbau wieder den Betrieb auf, montags bis freitags von 10–18.30 Uhr und samstags von 10–18 Uhr.
Das Number-One Kebab in der Eisenbahnstraße 29 öffnete nach der Behebung von Gasproblemen wieder und hat montags bis samstags von 11–22 Uhr offen. Auch Number One Kebab in Trier-Euren war wegen Gasproblemen vorübergehend geschlossen; der Betrieb wurde später wieder aufgenommen. Apollo Optik am Hauptmarkt schloss vorübergehend wegen Renovierung, die Wiedereröffnung war für den 12. November vorgesehen.
Das Kaufhaus Popp in der Brotstraße ist nach längerer Schließung wieder geöffnet. Am 18. Oktober wurde außerdem das Wechselwerk im Tufa-Anbau mit einem Fest eröffnet; damit begann der Betrieb des neuen Kulturstandorts. Am 25. Oktober veranstaltete die City-Initiative Trier einen verkaufsoffenen Mantelsonntag in der Innenstadt.
Schließungen, Räumungsverkäufe und offene Nachfolger
Die Boutique Mondstein in der Neustraße 19 schließt Ende November. Bis dahin gelten die regulären Öffnungszeiten. Kempe Schuhe in der Simeonstraße 42 hat einen Räumungsverkauf angekündigt und soll ebenfalls Ende November schließen. Christoffel’s Goldschmiede gibt den Standort in der Karl-Marx-Straße 22 auf; wie die Ladenfläche künftig genutzt wird, ist offen.
Geschlossen hat der Beef Döner in der Neustraße 54. Der Inhaber kündigte an, dass dort künftig ein neues Angebot entstehen soll, Details und die weitere Nutzung der Räume sind aber noch offen. Auch Xtreme Döner in der Fleischstraße 45 hat zugemacht. Das Restaurant OKIKO Sushi & Grill kündigte seine Schließung bis Ende Oktober an.
Die Depot-Filiale im Ratio-Markt an der Zurmaiener Straße ist dauerhaft geschlossen. Litchis Beautynails in der Neustraße 90 hat ebenfalls geschlossen; an der Tür hing ein Verkaufsangebot, die weitere Nutzung war offen. Das Neu- und Secondhandwarengeschäft Lieblingsstücke in der Neustraße 26 ist geschlossen, ein Nachmieter war nicht bekannt. Green Village in der Fahrstraße 8–9 beendete den Betrieb nach rund einem Jahr.
Der Secondhand-Laden Liebe auf den 2ten Blick Braut in der Nagelstraße 19 schloss nach rund eineinhalb Jahren. Ein Nachmieter wird gesucht; bereits gekaufte Brautkleider konnten zu bestimmten Terminen abgeholt werden. Der Kinderschuhladen Laufwiese – Gute Kinderschuhe gab nach mehr als 16 Jahren in der Neustraße 61 auf. Grund waren ein nicht verlängerter Mietvertrag und fehlende geeignete Ersatzräume.
Seit Anfang September ist die Takko-Filiale am Castelnauplatz 3 in Trier-Feyen geschlossen und vollständig geräumt. Ein Nachfolger war nicht bekannt. Das erst im September 2025 eröffnete Sportbekleidungsgeschäft M13 Store in der Grabenstraße 14 ist ebenfalls wieder geschlossen; die Fläche wurde zur Vermietung angeboten. Die Smoothie-
